Con su sabor suave y textura cremosa, son ideales para preparar hummus, guisos, ensaladas, sopas o como base para hamburguesas vegetales y platos tradicionales.
Los garbanzos son una excelente fuente de proteínas vegetales, fibra, hierro, magnesio y vitaminas del grupo B. Ayudan a mantener la energía estable durante el día, favorecen la digestión y contribuyen a la salud cardiovascular. Además, su alto contenido en proteínas los convierte en un aliado perfecto para dietas vegetarianas y veganas, promoviendo la saciedad y el bienestar general.
